HPMC (하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로스) 및 CMC (카르복시 메틸 셀룰로오스)는 일반적으로 사용되는 셀룰로오스 유도체이며, 식품, 제약, 건축 및 기타 분야에 널리 사용됩니다.
1. 화학 구조 및 준비 방법
HPMC :
화학 구조 : HPMC는 알칼리 처리 후 프로필렌 옥사이드 및 메틸 클로라이드와 천연 셀룰로오스를 반응함으로써 수득 된 반자도 중합체 화합물이다.
주요 구조 단위는 1,4-β- 글루코 시드 결합으로 연결된 포도당 고리이며, 일부 하이드 록실 그룹은 메 톡시 (-och₃) 및 하이드 록시 프로필 (-ch₂chohch₃)으로 대체된다.
제조 방법 : 먼저, 셀룰로오스를 수산화 나트륨 용액으로 처리하여 알칼리 셀룰로오스를 형성 한 다음 메틸 클로라이드 및 프로필렌 옥사이드와 반응하고, 최종적으로 중화하고 세척하고 건조시켜 HPMC를 수득 하였다.
CMC :
화학 구조 : CMC는 알칼리성 조건 하에서 셀룰로오스를 클로로 아세트산과 반응시킴으로써 수득 된 음이온 성 셀룰로오스 유도체이다.
주요 구조 단위는 또한 1,4-β- 글루코 시드 결합으로 연결된 포도당 고리이며, 일부 하이드 록실 그룹은 카르복시 메틸 (-CH₂COOH)으로 대체된다.
제조 방법 : 셀룰로오스는 수산화 나트륨과 반응하여 알칼리 셀룰로오스를 형성 한 다음 클로로 아세트산과 반응하고, 마지막으로 CMC를 얻기 위해 중화, 세척 및 건조시킨다.
2. 물리적 및 화학적 특성.
용해도 :
HPMC : 냉수와 일부 유기 용매에 가용성이있는 온수에 불용성. 용액이 냉각되면 투명한 겔이 형성 될 수있다.
CMC : 차가운 물과 온수에 가용하여 점성 콜로이드 용액을 형성합니다.
점도 및 유변학 :
HPMC : 수용액에서 우수한 두껍게 효과 및 서스펜션 안정성을 가지며, 유사성 (전단 박사) 유변학 적 특성이 있습니다.
CMC : 수용액에서 높은 점도 및 우수한 유변학 적 특성을 가지며, 정지 할 때 두껍게, 교반 할 때 얇아짐) 및 유사성을 나타냅니다.
3. 응용 프로그램 필드
HPMC :
식품 산업 : 두껍게, 안정제, 유화제 및 필름 전, 아이스크림, 유제품, 젤리 등에 사용됩니다.
제약 산업 : 태블릿 제조를위한 바인더, 붕해 및 제어 방출 제로 사용됩니다.
건축 자재 : 시멘트 모르타르 및 석고 제품에 사용되어 수분 유지 및 작업성을 향상시킵니다.
화장품 및 개인 관리 제품 : 로션, 크림, 샴푸 및 샤워 젤 등에 사용되어 두꺼움과 안정화 효과를 제공합니다.
CMC :
식품 산업 : 잼, 젤리, 아이스크림 및 음료에 사용되는 증점제, 안정제 및 유화제로서.
제약 산업 : 바인더로 사용, 제약 정제의 붕해 및 제약 캡슐의 전직 필름.
제지 산업 : 종이의 건조 강도 및 인쇄 성을 향상시키기 위해 습한 강도 제 및 표면 크기 제제로 사용됩니다.
섬유 산업 : 직물의 강도와 광택을 향상시키기 위해 사이징 에이전트 및 마감제로 사용됩니다.
매일 화학 산업 : 세제, 치약 및 스킨 케어 제품에 대한 두껍고 및 안정제로 사용됩니다.
4. 환경 보호 및 안전
HPMC 및 CMC는 모두 인체의 소화 효소에 의해 분해 될 수 없으며 일반적으로 안전한 식품 첨가제 및 제약 부형제로 간주되는 비 독성 및 비 일화 중합체 물질이다. 환경에서 쉽게 저하되어 환경에 대한 오염이 거의 없습니다.
5. 비용 및 시장 공급
HPMC는 주로 복잡한 준비 프로세스, 비교적 높은 생산 비용 및 높은 가격으로 인해 고성능 요구 사항이있는 필드에서 주로 사용됩니다.
CMC의 생산 공정은 비교적 간단하고 비용은 낮으며 가격은 비교적 경제적이며 응용 범위는 넓습니다.
HPMC와 CMC는 셀룰로오스 유도체이지만, 다른 화학 구조, 물리 화학적 특성 및 응용 분야로 인해 다른 특성과 용도를 보여줍니다. 셀룰로오스 유도체를 사용하는 선택은 일반적으로 특정 응용 요구 사항 및 경제적 고려 사항에 따라 다릅니다.
후 시간 : 2 월 17 일 -20125 년